Wil je weten hoe je krokante kip kunt maken? Lees deze 6 eenvoudige tips voor een heerlijk knapperig resultaat. Van het marineren van de kip tot het gebruik van de juiste bloem, wij hebben alle informatie die je nodig hebt!
Snijd de kipfilets in de lengte doormidden en sla (desgewenst) wat platter met de onderkant van een pan. Bestrooi rondom met 1 tl knoflookpoeder, 1 tl zout en 1 tl verse peper. Zet 3 schaaltjes klaar. Eén met 50 g bloem, één met 2 geklutste eieren en één met 75 g (iets fijner gemaakte) cornflakes.
1. Snijd de kip in stukken of strips, afhankelijk van je voorkeur. 2. Dep de kip droog met keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen. 3. Breng op smaak met zout en peper of andere kruiden naar keuze. 4. Doe wat bloem in een ondiepe kom of bord. 5. Rol elk stuk kip door de bloem totdat het volledig bedekt is.
v6mg.
krokante kip maken met bloem